Kopi Mandailing, Karet, dan Denyut Pasar Tradisional di Ibu Kota Padang Lawas

Kopi Mandailing dan karet menopang ekonomi warga Sibuhuan, ibu kota Kabupaten Padang Lawas, tempat pasar tradisional tetap jadi denyut harian.

Pagi di Pasar Sibuhuan

Pukul enam pagi, lorong pasar di Sibuhuan sudah ramai. Karung kopi bertumpuk di pinggir los, di sebelahnya anyaman karet bergelantungan di pikulan pedagang. Warga datang bukan sekadar belanja sayur, tetapi juga menanyakan harga kopi dan karet yang berubah tiap hari. Sibuhuan, ibu kota Kabupaten Padang Lawas, Provinsi Sumatera Utara, memang hidup dari dua komoditas itu. Pusat pemerintahan kabupaten ini berada di Kecamatan Barumun, dan denyut ekonominya paling terasa justru di pasar tradisional, bukan di kantor-kantor dinas.

Bagi warga, pasar bukan hanya tempat jual beli. Ia semacam ruang informasi. Petani kopi dari desa-desa sekitar menurunkan hasil panen, pedagang menimbang, lalu harga disepakati. Di sudut lain, tengkulak karet mencatat setoran harian. Semua berlangsung cepat, tanpa banyak upacara. Yang penting barang berpindah dan uang kembali ke rumah.

Kopi Mandailing dan Karet yang Menopang

Kopi Mandailing punya nama besar di Sumatera Utara. Di sekitar Sibuhuan, kopi ditanam di kebun-kebun rakyat yang tersebar di wilayah berbukit. Petani biasanya menjemur biji kopi di halaman rumah sebelum dijual ke pengepul. Mutu tergantung cuaca dan cara olah, dan itulah yang membuat harga di pasar berbeda-beda. Tidak ada angka pasti yang bisa dipukul rata, tetapi pedagang menyebut harga bergerak mengikuti permintaan dari luar daerah.

Karet menjadi penopang kedua. Banyak keluarga di sekitar Sibuhuan memiliki kebun karet kecil. Setiap pagi, penyadap menggores batang dan menampung getah di mangkuk. Hasilnya dijual dalam bentuk kepingan atau lump. Harga karet sering naik-turun, dan itu langsung terasa di dapur rumah. Ketika harga lesu, warga menahan pengeluaran; ketika membaik, pasar ikut ramai. Kopi dan karet saling menutupi: saat satu melemah, yang lain diharapkan menguat.

Ekonomi yang Berputar di Jalan Darat

Sibuhuan terhubung lewat jalan darat dengan kabupaten sekitar. Truk pengangkut kopi dan karet keluar-masuk membawa hasil bumi ke pasar yang lebih besar. Akses ini penting karena pasar lokal menyerap sebagian, sisanya harus keluar. Di sisi lain, barang kebutuhan sehari-hari masuk dari kota lain, sehingga harga di pasar Sibuhuan ikut dipengaruhi biaya angkut.

Kehidupan ekonomi warga berputar pada pertanian, perdagangan kecil, dan jasa angkutan. Warung makan, bengkel, dan kios pupuk tumbuh mengikuti ritme panen. Tidak ada kemewahan, tetapi ada ketahanan. Pasar tradisional tetap menjadi jantung, tempat petani bertemu pedagang dan tempat harga dibentuk setiap pagi. Selama kopi masih dipanen dan karet masih disadap, denyut itu akan terus terasa di Sibuhuan.

Video Pilihan